RESEP TELUR CEPLOK

 

SAMBEL GORENG TELUR CEPLOK

  by : @dapur_mamaalba

Bahan:
10buah telur
500ml santan
Cabe rawit utuh
Daun salam
Lengkuas
Garam
Gula merah

Bumbu halus:
10 buah bawang merah
6buah bawang putih
6buah cabe merah keriting
3buah kemiri sangrai

Cara memasak:

- ceplok telur satu persatu, sisihkan.
- tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan daun salam lengkuas dan santan. - masukkan gula merah, garam dan cabe utuh, masak sambil di timba2, sampai santan mendidih.
- masukkan telur yg sudah di ceplok

TELUR CEPLOK CABE IJO

 

 By: @windy_kho⁣
⁣
Bahan :⁣
10 batang cabe hijau iris2⁣
1 sdm tauco⁣
1 bawang putih memarkan lalu iris⁣
5 bawang merah iris⁣
1 sere tokok bagian putih⁣
Lengkuas⁣
Daun salam⁣
Kecap manis⁣
Gula⁣
Air⁣
⁣
Cara masak :⁣
Tumis bawang putih dan merah , sere , lengkuas dan daun salam sampai wangi lalu masukkan tauco dan cabe hijau aduk2 sebentar masuukan kecap manis lalu air .. masukkan gula . Sambil diicip2 apa yg kurang tggl tambahin

TELOR CEPLOK ASAM MANIS

 

 By @desiestapp

Bahan :
6 butir telur ceplok
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 buah cabe merah iris tipis memanjang
1 batang daun bawang
4 sdm saus tomat
½ sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
Garam gula lada secukupnya
Air matang secukupnya ( saya makai 200 ml).
•
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
2. Masukkan cabe merah, saus, kecap dan bumbu2 lainnya.
3. Cicipin
4. Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental

TELOR CEPLOK TERIYAKI

 

 by : @pawon_ceuovi

.⁣⁣
Bahan-bahan :⁣⁣
- 8 butir telor ayam, ceplok dan sisihkan⁣⁣
.⁣⁣
Bumbu iris :⁣⁣
- 4 siung bawang putih cincang⁣⁣
- 6 buah cabe keriting merah iris serong⁣⁣
- 1 buah tomat hijau⁣⁣
- 2 batang daun bawang ⁣⁣
bumbu cemplung⁣⁣
- 1 sdt kaldu ayam⁣⁣
- 1/4 sdt lada hitam⁣⁣
- 1 sdt gula pasir⁣⁣
- 2 sdm saus teryaki⁣⁣
- 2 sdm kecap manis⁣⁣
.⁣⁣
caranya :⁣⁣
- tumis bawang putih sampai kecoklatan. tambahkan air 200 ml, setelah mendidih masukan semua bahan bersamaan. masak sampai air agak surut/bumbu meresap.⁣⁣